ဘဲဥကို မင်မင်က ကြော်စား၊ ပြုတ်စားတာထက် မန်ကျည်ရည်လေးနှင့် မဆာလာလေးခပ်ပြီး ချက်စားရတာက ပိုပြီးကြိုက်တယ်။ မကြာခဏလည်း ချက်စားဖြစ်တယ်။ ဒီတော့ ဒီတစ်ခါမှာ မင်မင်ကြိုက်တဲ့ ဘဲဥချဉ်ရည်ဟင်းကို အရသာရှိရှိနဲ့ အလွယ်ဆုံးနှင့် အမြန်ဆုံး ဘယ်လိုချက်ရလဲဆိုတာကို မျှဝေပေးပါမှာ ဖြစ်ပါတယ်။
အရသာရှိတဲ့ ဘဲဥချဉ်ရည်ဟင်း ချက်နည်းမပြောခင်မှာ အရင်ဆုံး လိုအပ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ပြောပြပါမယ်။
(၁) ဘဲဥ
(၂) မန်ကျည်းသီးမှည့်
(၃) ကြက်သွန်(အဖြူ/အနီ)
(၄) ဟင်းခပ်မဆာလာ
ချက်နည်းအဆင့်ဆင့်.......
ဘဲဥကိုအရင်ဆုံးပြုတ်ပြီး အခွံခွာထားပေးပါ။ ကိုယ်က အလုံးတိုင်းစားချင်ရင်တော့ မခြမ်းပါနဲ့။ ပြီးရင် ကြက်သွန်(အဖြူ/အနီ) နှင့် ငရုတ်ကိုရောပြီးထောင်းတာကို ဆီသတ်ပါ။ ဆီသတ်ပြီး အရောင်ပြောင်းလာရင် စောစောက အခွံခွာထားတဲ့ ဘဲဥတွေကို ထည့်ပြီး အနည်းနည်းမွေပေးပါ။ ပြီးရင်တော့ မန်ကျည်းရည်ထည့် အချို/အငန် ထည့်ပြီး ပွတ်ပွတ်ဆူလာတဲ့အထိ ချက်ပြုတ်ပေးပါ။ မဆာလာကတော့ ဟင်းအိုးမချခင် ထည့်ရမှာပါ။ ကဲ…ဒါဆိုရင် အရမ်းအရသာရှိတဲ့ ဘဲဥချဥ်ရည်ဟင်း စားလို့ရပါပြီနော်…။
သတင်း အရင်းအမြစ်៖ Source – ZinGyi
Bong I.T